Избирам най-пресните гъби

Месо A вегетарианец гъба "е перфектен мач от хранене сектор признати диета. тази "A гъба" се отнася до гъби. Гъби са богати на хранителни вещества и вкус вкусни. Те са висока протеин и ниско съдържание на мазнини здравословни храни. Обаче остаряла гъби са не само лош вкус, но може да представлява заплаха за човешкото здраве. Есента подходящ за гъбен растеж, на пазара пресни гъби видове и най-голям брой потребители да предоставят пълен избор на място, само да овладеят избора на пресни гъби може да се постигне хранене и безопасност.

Изберете полусферичен капачка гъба. Купи Flammulina velutipes първо погледнете цвета. Flammulina velutipes в провинция Съчуан е жълт. Ароматът е силен и вкуса му е оферта. Повечето от останалите места са бели с голяма издръжливост. Независимо кой цвят пресни Flammulina velutipes има еднакъв цвят, не цвят, и ако цвета е сив, тя показва, че е стар или дълъг. Второ за да видите формата и размера на около 12-15 см, ОСП е полусферичен гъби пресни, ако дълго ОСП отвори, тогава това е старата гъби.

Гъба гъбидобре е да изберете дебели ОСП. Изберете пресни letinous edodes първата поява, пресни ОСП по-сочни, Гил парче изправено, не колапс, с дебели капачка. Letinous edodes пресни ОСП е кафяв, бял или цветен като мастило харесва твърде гъста, могат да бъдат дефектни.

Стриди: Гъби капачка е кръгла плоча, повърхностен гланц, гладък, сух, 2-3 см в диаметър е по-добре, така че най-добрите дегустация гъби. Повърхността на фибри, ако това е твърде дебел, твърде стар, твърде правила твърде търг, по-малко chewy. Изискванията на Pleurotus eryngii месест Семков, Стипе цвят бял.