Какво е добро за Личи

С първото споменаване, намерено в китайската литература около 1059 г., последвалите векове, произвеждали личи от Бурма през 1600 г. до Индия век по-късно, Западна Индия през 1775 г. и до френски и английски парници през 19 век. Тъй като се справя най-добре в топъл, влажен климат, личи се процъфтява в Хавай, Флорида и след това в Калифорния през последните години на 1800-те. Ликеите са международен плод сега, от Австралия до Бразилия, Бирма до Африка.

Лихевите добиви могат да бъдат доста впечатляващи, като средното 5-годишно дърво в Индия произвежда 500 плода, а 20-годишно дърво от 4 000 до 5 000 плодове. Едната във Флорида е произвела рекордните 1200 тона личи през една година. Изглежда има важно разграничение между двата вида: тези, които текат сок и тези, които не го правят, както и появата на семената. Третият "пилешки език" може да означава по-твърда, почти орехова плът.

Личи се държат добре, предлагайки може би по-добро от свежо качество след няколко седмици на съхранение. Те стават кафяви, което понякога показва повишена сладост.

Изсушените личи са по-големи, но сходни с стафидите, а в някои страни са преценени деликатеси. Запечатани добре, те могат да се съхраняват за една година. Пресни или сушени личи могат да бъдат нарязани на плодове или зелени салати. Пълнените личи са популярни с крема сирене и ядки.

Но подобно на други малко известни плодове, личи се използва от интереси, които се надяват да се възползват от този супер плод, като го превърнат в напитка или капсула с високо качество. Най-добрият начин да получите най-доброто от плодовете е просто да ги ядете.

Ползи за здравето на личи

Древна китайска легенда е, че отдадеността на здравните ползи от личи породи консумация на няколкостотин личи на ден. Резултатите от тази практика не се съобщават. Но има медицинско доказателство, че личият може да облекчи кашлицата, да облекчи болките в корема и да има положителен ефект върху туморите и подутите жлези. Семената са предписани за възпаление на тестисите и болка при невралгия.

Чай, направен от личи пилинг се казва, че излекува вариоли и диария. В Индия семената са почистени, за да направят чай за стомашни проблеми. Части от кората, корена и личи цветя са гаргарани за възпалено гърло.

Личи е богата на фибри, за да поддържа оптимална регулярност и здравословно тегло. Един от най-богатите и уникални хранителни вещества на този плод е олигонолът, който съдържа редица ценни антиоксиданти, способни да се борят с грипните вируси, да подобряват притока на кръв и да предпазват кожата от ултравиолетовите лъчи.

Личи се зарежда с витамин С, осигурявайки 119% от препоръчителната дневна стойност в една порция. Това допълнително предпазва от настинки и други инфекции, помага на тялото да развие съпротива и да се бори с възпалението.

Други хранителни съставки в личи съдържат високи нива на витамини от вида B, като витамин B6, както и калий (който помага да се контролира сърдечната честота и кръвното налягане и да се предотвратят ударите и сърдечните заболявания), тиамин, ниацин, фолат и мед произвежда червени кръвни клетки, поддържа здрави кости, предотвратява проблеми с щитовидната жлеза и анемия). Всички те са жизненоважни за поддържане на въглехидратната, протеиновата и мастната метаболизация.

Въпреки това, консумират личи с умереност, защото съдържат фруктоза, която може да е вредна за здравето ви в прекомерни количества.

Забележка: Има съобщения за алергии, свързани с яденето на личи плодове.

Лихей Хранителни факти

Размер на сервиране: 3,5 унции (100 грама), суров

Сума. на

порция % Дневно

стойност *

Калории 66

Калории от мазнина 4

Общо мазнини 0 g 1%

Наситените мазнини 0 g 0%

Транс мазнини

Холестерол 0 mg 0%

натрий 1 mg 0%

Общо въглехидрати 17 g 6%

Диетични фибри 1 g 5%

захар 15 g

протеин 1 g

Витамин А 0% Витамин Ц 119%

Калций 1% Желязо 2%

* Процентните дневни стойности се основават на диета с 2000 калории. Вашите дневни стойности може да са по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории.

Изследвания върху личи

Учените са изучавали личи плодове, за които е известно, че притежават богати количества флавоноиди, полифеноли и проантоцианидини. Семената на личи са доказано, че инхибират растежа на раковите клетки на гърдата и черния дроб.

Тъй като екстрактите от личи не са били тествани за колоректален рак, е направено ново изследване, за да се изследват нейните ефекти върху пролиферацията, клетъчния цикъл и клетъчната смърт на две колоректални ракови клетъчни линии. Резултатът: значително увеличаване на клетъчната смърт на колоректалния карцином и арестувания клетъчен цикъл in vitro, доказателство, че екстрактите личи могат да се считат за потенциално химиопрофилактично средство за колоректален рак.