Каква е хранителната стойност на зеления фасул

Хранителна стойност на зеления фасул

Зеленият фасул е богат на витамини от група В, мед, цинк, магнезий, калий, фибри и хетерополи захари.

2. Зеленият фасул е богат на протеини, фолиева киселина, диетични фибри и различни незаменими аминокиселини, особено лизин.

Зеленият фасул е богат на ненаситени мастни киселини и соеви фосфолипиди, които могат да поддържат съдовата еластичност, укрепват мозъка и предотвратяват образуването на мастен черен дроб.

Зеленият фасул е богат на сапонини, протеазни инхибитори, изофлавони, молибден, селен и други противоракови съставки, които могат да инхибират почти всички видове рак, включително рак на простатата, рак на кожата, рак на червата и рак на хранопровода.

Зелен боб

При избора на зелен фасул, не може лековерния голям цвят е светъл цвят, купуват зелен фасул задните, може да се накисва с чиста вода, след истински зелен фасул потапяне няма да падне цвят. Ако има "зелен фасул", един пилинг, пъпките вътре са жълти.

Съхранение на зелен фасул

Хладилно съхранение.

Как да ядем зелен фасул

Зеленият фасул не трябва да се приготвя дълго, или те ще променят цвета си.