Хранене на гъби
Nov 06, 2017
Гъби Хранене: Витамини и ползи за здравето
Има много видове гъби, включително:
Хранене на гъби Shiitake : този тип гъби произхожда от Япония, Корея и Китай. Шийтаке са дърво гъби, те се смята, че имат отлични лечебни сили. Те могат да бъдат приготвени по същия начин, както обикновените гъби. Shiitake е малко по-скъпо, те могат да бъдат закупени пресни, сушени или кисели.
Майтаке гъби хранене: това разнообразие от гъби има фантастични лечебни способности. Мейтакерите съдържат бета-глюкан, който е известен със способността си да свива тумори и да предпазва вируса на ХИВ от умъртвяване на белите кръвни клетки.
Хранене с гъби: Има малки гъби, които са бели с бежови / бледо кафяви бръчки. Те са вкусни в аромат и гъвкавост. Гъбата гъби може да бъде приготвена по много различни начини и те са отличен избор за повечето рецепти за гъби.
Хранене с кестенови гъби: разнообразието му е малко по-голямо от гъбите, а вкусът е по-интензивен.
Хранене на гъби: този вид гъба е много гъвкав и идеален за употреба в повечето рецепти, включително супи и сосове. Този тип е по-тъмен от гъбите, но те са по-кафяви. Ароматът на гъбата е много добър и този тип е идеален за пълнене.
Още хранене на гъби: това е необичайна гъба и изглежда малко като пчелна пита. Те имат набраздени шампоани. Повечето са уникално оформени, за разлика от другите гъби. Те са годни за консумация и понякога се наричат гъба гъби. Те са известни като трюфелите на север в Скандинавия. Това е първата гора гъби на годината, тя се появява през пролетта. Те са кухи вътре и се считат за една от най-добрите и най-добрите гъби. Подобно на пчелната пита, гъбите Morel имат дупки в тях, затова трябва да се измиват добре, за да се гарантира, че няма вътрешни бъгове. По-голямото разнообразие изисква по-дълго време за готвене, отколкото повечето гъби. Този тип е идеален за сотене.
Има различни разновидности на горски гъби като Чантелели, Чепи, Черни Тръби, Рога на изобилие, Още, Сушени гъби, таралеж гъбички, стриди гъби и Enokitaki.